BISUTERÍA DE MODA EN MÉXICO

Las setas de los enanitos .- Receta para niños

Este plato es fácil, rápido y muy nutritivo. Con muy pocos ingredientes sorprenderás a tus hijos con este original plato. Les encantará comerse las setas de los enanitos.

Ingredientes

  • 2 huevos de codorniz.
  • 1 tomate.
  • Mayonesa.
  • Lechuga.

Preparación

  1. Cocer dos huevos de codorniz por cada niño en agua ligeramente salada. También se puede preparar con huevos de gallina pequeños.
  2. Dejar que se enfríen y pelarlos con mucho cuidado para que no se rompan. Reservarlos enteros.
  3. Coger un tomate para cada dos huevos. Partir los tomates a la mitad y quitarles la mayor parte de la pulpa.
  4. Colocar los tomates sobre los huevos, a modo de sombrero y decorarlos con lunares de mayonesa.
  5. Servir sobre una cama de lechuga, aderezada con un poco de mahonesa o de salsa rosa.

Referencia: www.serpadres.es

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